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利用腊光纸做实验。一是利用感官直接观察比较水和食用油；二是借助玻璃片、腊光纸、报纸等观察液滴的形状；三是比较水和食用油轻重及形状；四是采用维恩图整理水和食用油的（液体）特点。

过程与方法是有序展开的：从水和食用油的颜色、气味、透明度、黏度等外部特征开始，到表面张力、轻重等内部特征，让学生从多个侧面展开对水和食用油的认识，使学生在充分的感性材料的基础上，帮助他们进一步建立液体概念。

关键要控制好课堂实验材料。何时发放给学生水和油？是一开始就放置在学生课桌上吗？可能学生会马上关注材料，不听老师的讲课。所以我是在指导了感官观察方法后再由组长领取材料的，并用塑料盒装了有水和食用油的烧杯及小棒，以方便领取。在学生做水和食用油在玻璃片、蜡光纸、报纸上的液滴状态实验时，如果三种材料同时发给学生，学生忙于动手，不利于学生带目的的观察、记录。所以我是分别发放三种材料，观察、记录好玻璃片的实验后，我再发给学生蜡光纸……培养学生进行观察的方法与习惯。

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